食物口感更好的“秘诀” 莱特莱德技术优势支高招
慧聪水工业网 美食之所以被称之为美食就在于入口的感觉给人带来的舒适度与幸福感。而佳肴制作的每一步骤，都必须达到锱铢必较的地步，做出来的美食才可称之完美。“民以食为天”这句话说的一点都不错，当下也有很多食品企业希望自己的产品口感更能赢得大众喜好，更利于品牌的推广。因此在生产中对于食材选材尤为重视，水是最基础的原料，而水质的好坏直接影响了食材的基础口感。因此，莱特莱德温馨提示：企业在加工食品的过程中，不能忽视食品用水的选择。
举例来说，水质的不同最显著的影响体现在品茶、咖啡等饮品口感的不同，我国古人对于茶艺已经考究到了制茶泡茶都需要特定的不同水质，或为山泉或为中江之水。而对不同水质的需求则体现了水的软硬度对食材的影响。水质的软硬是由于南北方地理环境差异造成的，通常南方由于降雨量较充沛，地表水的硬度不高，而北方与南方恰恰相反水质较硬，主要是由于水中的钙(Ca2+)、镁(Mg2+)等离子海量较高，口感上没有绵软的感觉。
现在社会最讲究的便是归真的感觉，对于食物更讲究其对食材原味的保留以彰显原汁原味。作为食材的基础用水就必须保证不破坏食材的原味。尤为推荐用纯水来做基础的原料，既保证味道又能保证生产环节的卫生。通常使用的便是食品级软化水设备，莱特莱德食品软水设备高度自动化，节省人工成本的同时制水率达98%以上。占地空间小，可满足大型生产设备的用水需求，调节方便无需投入更多精力，使企业更加专心投入产品的研发生产。
从2002年开始，时至今日莱特莱德专注水处理技术14年。根据饮用水生产规范结合不同地域不同水质的饮水需求标准，为客户研发出适合的水处理解方案。目标是成为客户值得信赖的服务商，为客户提供最具竞争力、高性价比的技术方案及完善的服务体系，为用户提供不但买得起，还能用得起，更能用得好的环保解决方案!
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